生活常识
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四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...
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重庆辣子鸡的做法及制作方法详细介绍?
重庆辣子鸡正宗做法材料：子鸡一只、干川红辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、盐制做方法：1、把整只子鸡切成小丁。2、在子鸡丁上洒上生抽，撒上食盐和味精，调好味，放入料酒中浸泡30分钟左右。3、把色拉 ...
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农村种植的黄瓜吃不完，如何腌制黄瓜干呢？需要用热水烫一下吗？
在农村种植黄瓜，大部分都是吃不完的，因为黄瓜的产量比较大，吃不完的黄瓜一般都是放来晒干保存，晒干了保存可以吃很长时间，我家是广西的，一般黄瓜干在清明节以后开始晒制，黄瓜干是不需要热水烫的，用热水烫过的 ...
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农村种植的黄瓜吃不完，如何腌制黄瓜干呢？需要用热水烫一下吗？
在农村种植黄瓜，大部分都是吃不完的，因为黄瓜的产量比较大，吃不完的黄瓜一般都是放来晒干保存，晒干了保存可以吃很长时间，我家是广西的，一般黄瓜干在清明节以后开始晒制，黄瓜干是不需要热水烫的，用热水烫过的 ...
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蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？
起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...
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榴莲千层饼皮怎么才能做的薄？
榴莲千层的做法千层皮原料：鸡蛋： 100 克细砂糖： 35 克牛奶： 300 克低筋面粉： 105 克黄油： 20克馅料原料：鲜榴莲： 50克淡奶油动物奶油）：70克制作过程：1、将鸡蛋打散，放入细砂 ...
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谁知道这几款小吃的做法呢？
1.紫薯芝麻球所需食材：紫薯300克，糯米粉350克左右，白糖3勺，牛奶适量，白芝麻适量1.紫薯上锅蒸熟，去皮捣成泥。2.紫薯泥中加入适量的牛奶，免得太干，牛奶的量根据紫薯的干湿度添加，使紫薯泥能轻易 ...
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老人营养餐食谱大全及做法
老年营养餐食谱如下：高蛋白食物：1、牛肉：牛肉里的蛋白质和脂肪、微量元素含量丰富，可以用新鲜的牛肉煲汤，适量食用可以在一定程度上可以为老年人提供能量，有助于缓解疲劳；2、鸡蛋：鸡蛋含有维生素A、脂肪、 ...
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紫甘蓝怎么做好吃？简单点的做法
凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
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宝宝菜谱家常菜做法4
4~6岁儿童一周食谱如下：营养均衡、少食多餐、减少零食摄入量等。1.营养均衡儿童膳食应当由5部分组成：谷物和薯类、乳制品、鱼肉禽蛋类、豆类及其制品、蔬菜和水果。碳水化合物应提供过半的能量，脂肪提供1/ ...